Ingredientes:
-4 claras de huevo
-1/3 taza de avena en hojuelas #CasadeOblea
-1 cucharada de linaza molida o Chía
-Canela
-Vainilla
-Chorrito de agua
-Edulcorante / Stevia al gusto

Preparación:
Licuar y colocar en un sartén antiadherente o un budare con poco aceite, en lo que la mezcla empiece a hacer burbujas y se le hagan huequitos voltear y cocinar hasta dorar.